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MAL NUTRICION DE LOS NIÑOS

Un aporte para el buen crecimiento y desarrollo de los niños

INTEGRANTES: HUERTA, Rosario , SARACCO, Veronica. SORRIBES, Maria Jimena. VARGAS, Mariela, VINUESA, Rocio

AREAS DE INTERVENCION: Comunidad y Salud

OBJETIVOS

Generales:

  • Contribuir con los objetivos del milenio ONU en el 2000: “Reducir la mortalidad infantil”
  • Aportar al buen desarrollo y crecimiento de los niños

Específicos:

  • Mejorar el aporte nutritivo de los alumnos del Instituto Alexis Carrel.
  • Contribuir con la comunidad educativa del Instituto Alexis Carrel en relación con los problemas de malnutrición.
  • Generar un buenos hábitos alimenticios en niños de entre 5 y 11 años, edades en las cuales los niños comienzan a desarrollarse.
  • Ayudar a mejorar el desempeño tanto físico como psicológico de los niños del Instituto Alexis Carrel.
  • Aportar en el desarrollo intelectual del niño al satisfacer sus necesidades nutricionales
  • Proponer nuevas ideas a las cantinas escolares para incorporar alimentos más nutritivos para los alumnos.

BENEFICIARIOS

En forma directa los beneficiarios de nuestro proyecto serán los alumnos del Instituto Alexis Carrel. Ellos serán los que recibirán un aporte de nutrientes esenciales en su dieta.

De forma indirecta los beneficiarios de nuestro proyecto serán las familias de los alumnos del Instituto Alexis Carrel y la comunidad que estos integran.

RESUMEN DEL PROYECTO

Dado que en la actualidad no se le da tanta importancia a la alimentación saludable y se fomenta a las publicidades de “alimentos” no nutritivos ( comidas rápidas, golosinas, gaseosas, etc), solo ricos en hidratos de carbono y grasas y deficientes en nutrientes esenciales para el crecimiento, nos pareció importante que desde el punto de vista farmacéutico ayudar a incorporar una variable en los alimentos que los hagan ricos, llamativos y que a su vez cubran las falencias en la nutrición de los niños en desarrollo.

Se planifica la intervención en la Institución realizando encuestas de diagnóstico a los niños, charlas con nutricionista, elaboración de recetas para la cantina y panadería, en colaboración con los miembros del establecimiento y los alumnos de la UCC.

Organizaciones que participan:

Instituto Alexis Carrel UCC. Facultad de Ciencias Químicas

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