Dejando Huellas
 Asistencia Técnica a pequeños productores caprinos.
Integrantes: Álvarez, Micaela, Bergamín, Melina,  Costa, Martin, Fassola, Luciana                 
Objetivos Generales
1.     Contribuir a la política de RSU de la Facultad Católica de Córdoba mediante un proyecto de asistencia a pequeños productores caprinos de Astica, San Juan. Contribuir a la economía familiar y region  mediante la utilización de nuevos recursos e información, para aumentar la producción.
2.     Promover la conciencia sobre las enfermedades zoonoticas de la zona y así contribuir a la salud pública
Objetivos Específicos
1.     Lograr mayor integración social y mejorar la economía familiar y regional de los productores caprinos  de  Astica  mediante charlas instructivas y asesoramiento técnico.  durante el ciclo lectivo del 2017  a cargo de la facultad de Ciencias Agropecuarias  de la UCC:
Beneficiarios
Beneficiarios directos: el proyecto está dirigido a los productores caprinos de Astica, San Juan
Beneficiarios indirectos: los ciudadanos de la zona
Resumen del proyecto
Astica se encuentra en una zona desfavorecida geográficamente, ya que llegar a la zona es difícil y tienen pocos recursos económicos. Con el proyecto se quiere lograr mayor inserción a la economía regional a través de la venta de productos locales, principalmente de la producción de carne y queso de caprino.
Buscamos implementar información y recursos adaptados a la zona y que puedan ser aprovechados por los productores, ya que con los recursos que cuentan son obsoletos. Cuando hablamos de recursos hacemos referencia a la información y el aprendizaje que queremos brindar a la población, para que con sus propios materiales puedan mejorar su calidad de vida y condiciones de trabajo.
Proponemos una solución contra la falta de conocimiento que hay en la zona con respecto a las zoonosis. El proyecto comprende la responsabilidad social universitaria, ya que al ser un recurso de información para los propietarios, promueve su uso e implementación en todos los sistemas productivos de la zona y también en proyectos futuros.
Ejes o valores que promueven el proyecto
Compromiso con la sociedad; mejora de la calidad de vida y situación económica de los productores; mejorar las condiciones de trabajo.
Organizaciones que participan

Fundación Mario Hidalgo, La Plata, Buenos Aires. Facultad de ciencias agropecuarias UCC

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