¨ No seas salame , cuidado con lo
que comes ¨
Asistencia a productores rurales de
la comunidad de San Clemente
Integrantes:
● Badesso Sofia. ● Inaudi Juan. ● Pautasso Maria Eugenia.
Objetivos Generales:
● Contribuir a las políticas de la RSU de la
UCC mediante la implementación de un proyecto de responsabilidad
● Intervenir con los ODS 2: hambre
cero y 3: salud y bienestar, en relación a fundar ciudades y comunidades
sostenibles, así como también a forjar la responsabilidad del consumidor.
● Cooperar con el cumplimiento de
los derechos humanos , sobretodo con el derecho a la alimentación y el derecho
al disfrute del más alto nivel posible de salud pública y mental.
Objetivos
Específicos:
● Promover la salud de la comunidad
de San Clemente en Córdoba, mediante el asesoramiento y brindando herramientas
necesarias para la crianza y faena de cerdos domésticos y caza de cerdos
salvajes, durante el periodo 2019-2021.
● Fomentar buenas prácticas en la
zona rural de San Clemente , con autoabastecimiento con el fin de desarrollo
sustentable.
Beneficiarios:
Directos: Productores rurales y comunidad de
San Clemente, Córdoba.
Indirectos: Alumnos de Veterinaria
, de la Universidad Católica de Córdoba, por medio de prácticas y aplicación de
conocimientos.
Resumen
del proyecto El proyecto consiste en brindar información, educar y
capacitar , mediante encuentros , sobre los peligros en la salud humana que
puede provocar el consumo de carne proveniente de faena no controlada y en
condiciones higiénicas inadecuadas. Con compromiso de ayuda para utilizar los
mismos recursos con los que cuentan, pero mejorando la calidad buscando como
objetivo que no tenga impactos en la salud de la comunidad.
Ejes o valores que promueve el proyecto: compromiso y
responsabilidad con la salud de la comunidad de San Clemente.
Organizaciones que participan
Facultad de Ciencias Agropecuarias
y la carrera de Veterinaria. Comuna de San Clemente.
