Propuesta
de Sistematización del Proceso de Cría de Ganado en Pastoreo
Utilizando
Tecnologías 4.0”
Integrantes
●
Luz Maria Laborde
●
Agustina Marciani
●
Maria Agustina Vaccaro
Objetivos
Generales
-
Promover los siguientes ODS: 12) “Producción y consumo responsables”, 7)
“Energía accesible y no contaminante”, y 10) “Reducción de las desigualdades”.
-
Contribuir con la inserción de la ganadería 4.0 en empresas de la provincia de
Córdoba.
Objetivos
Específicos
●
Optimizar el monitoreo del rodeo del campo “La Pequeña Reserva” mediante tecnología
4.0 y seguimiento por RFID en los años 2023 y 2024.
●
Generar oportunidades de mercado para la empresa “La Reserva” S.A. mediante la diferenciación
de sus productos por su trazabilidad durante los años 2024 y 2034.
●
Generar un impacto socioeconómico positivo en la comunidad de Vicuña Mackenna y
su zona mediante la incorporación de nuevas tecnologías y maquinarias en el
mercado y mediante necesidad de mantenimiento desde 2024 en adelante.
●
Generar sensibilidad a los ganaderos y la comunidad acerca de la importancia de
la responsabilidad social en la producción ganadera en beneficio de todas las partes
involucradas, inclusive el animal, mediante capacitaciones a partir del 2023.
Beneficiarios
Beneficiarios
directos: todo el personal que forma parte de la empresa “La Reserva” S.A.
Beneficios
indirectos: los consumidores, la comunidad local y la flora y fauna del lugar.
Resumen
del proyecto
Esta
investigación se centra en explorar de manera detallada la factibilidad y
ventajas de
incorporar
la tecnología 4.0 en el campo de La Reserva SA ubicado en Córdoba. Se propone
una sistematización de los procesos, optimizando la toma de decisiones y la
integración de
tecnologías
avanzadas, tales como la conectividad a internet con acceso a información
instantáneamente
actualizada, la automatización y mejora en el análisis de datos. Proponemos
diferentes
enfoques tecnológicos para abordar los desafíos del sector, como la gestión eficiente
de recursos naturales, mano de obra, la mejora de la competitividad y la mejora
de calidad de sus productos.
Decidimos
abordar este tema porque consideramos que mediante la integración de estas
tecnologías,
no solo se beneficiará a los ganaderos, sino también a la sociedad en su
conjunto. Se fortalecerá una industria sostenible y competitiva, capaz de
ofrecer alimentos de alta calidad a nivel nacional e internacional.
Ejes
o valores del proyecto
Ética
en la cadena de suministro, Bienestar animal, Sostenibilidad, Eficiencia,
Compromiso.
Organizaciones
que participan:
-
La Reserva S.A
